Vetrijk dieet ongunstig voor darmgezondheid
De darmwand vormt de eerste verdedigingslinie tegen toxinen en antigenen in voedsel en het binnendringen van ongunstige micro-organismen. Een goede ...
TAG: vetten
OrthoFyto, editie 3/2019
De juni editie heeft als O F FOCUS ‘Hormonen’. Met onder andere een mooi artikel van Vera van Randwijck over ‘...
De opname van vetten uit de voeding
Door: Vera van Randwijck Vetten, als verzamelnaam voor vetten én oliën, zijn stoffen die slecht oplossen in water; ze zijn hydrofoob. Ze los...
Voeding, vet en psyche
Het is in de orthomoleculaire en functionele geneeskunde alom bekend dat bepaalde typen vet het risico op depressie en angst kunnen verminderen. En...
Cannabinoïden, diabetes en overgewicht
Het onderzoek is nog heel pril, en betreft een celstudie, maar het is wel veelbelovend. Fytocannabinoïden uit Cannabis sativa verminderen insuline...
Schadelijkheid transvetten krijgt wereldwijde aandacht
Afgelopen week bracht de NOS landelijk de schadelijkheid van transvetzuren in het nieuws, door te berichten over de plannen van de WHO. De gezondhei...
Zwaar ontbijt en licht avondmaal als afvalstrategie
Wil je afvallen? Ontbijt dan als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar, zo luidt het gezegde. Onderzoekers van het Leids Unive...