De schildklier en de darm
Door Fleur Kortekaas Hippocrates leerde: ‘Alle ziekten ontstaan in de darm’. Eeuwen later beginnen we nog maar net de waarheid va...
Ortho
Burn-out en leefstijl
Door Trudy Vlot Volgens het CBS heeft een op de zeven werkenden in de afgelopen jaren burn-outklachten gehad. 1 Marja van Vliet re...
Gepersonaliseerde voeding als ‘medicijn’
Door Ammerens van der Touw Twee ons groente en twee stuks fruit; zo luidt de maatschappelijke boodschap die lange tijd verkondigd werd als o...
Optimale niveaus – Vitamine B6
Door: Cindy de Waard Een tekort aan vitamine B6 komt zelden op zichzelf voor en gaat meestal gepaard met een tekort aan overige B-vitamines ...
Ei-consumptie en insulineresistentie
Door: Vera van Randwijck Insulineresistentie is een voorloper van diabetes mellitus 2 (DM2). Tot nu toe was de aanname dat de hoeveelheid ge...
Het microbioom beïnvloedt hersenfuncties
Door: Els Smits De darm-hersenas verbindt perifere darmfuncties met de cognitieve en emotionele centra in het brein. Ook het darmmi...
Optimale niveaus van vitamine B11
Door: Cindy de Waard Vitamine B11, ook wel folaat of foliumzuur, is als essentieel micronutriënt betrokken in de DNA- en aminozuursynthese e...
Plantenlectinen: vrienden of vijanden?
Door: Leo Pruimboom De mogelijke toxiciteit van lectinen in bepaalde voedingsmiddelen is, na veertig jaar, in de populaire pers opn...
Optimale niveaus – Vitamine B12
Door: Cindy de Waard Vijf tot tien procent van de Nederlandse bevolking lijkt een tekort aan vitamine B12 te hebben. Dat kan tot ernstige ge...